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Einfach Wild!
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Einfach Wild!

Schnelle Rezepte für die tägliche Küche. Aromatisches, hochwertiges Wildfleisch ist ein wertvolles Naturprodukt - und absolut alltagstauglich. Geschmack, Qualität, Nachhaltigkeit - es gibt viele gute Gründe dafür. Das ist die Botschaft dieses innovativen Kochbuchs, mit dem Gabriel Arendt - ein leidenschaftlicher Koch und Jäger - Hobbyköche und Jäger gleichermaßen inspiriert. Entdecken Sie die Vielseitigkeit von Reh, Hirsch, Wildschwein und Co.: mit einfachen, schnellen und modernen Rezepten, garniert mit brillanten Food-Fotos und Naturaufnahmen. Informationen rund um das Wildbret, von der Herkunft über das Einfrieren bis hin zur Verwertung ohne alles. Das Buch ist unentbehrlich für alle, die Wildbret direkt vom Jäger kaufen wollen, und natürlich für Jägerinnen und Jäger. Abmessungen: 210 x 265 mm. Anzahl der Seiten: 192.
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